バロン フィリップ ド ロスチャイルド ボルドー 赤 2018
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge 2018
お国：フランス
お里：ボルドー
輸入者：エノテカ株式会社
販売者：セブンイレブン
価格：1078円
名前だけ聞くとビビりそうな1000円ワイン。
釣りたて当日のアオリイカと、宮城で釣ったアイナメ、フグでいただきます。
アオリの刺身は言う事ナッシング。
アオリの皮や水管などを軽く茹でていただきます。
アイナメは煮つけで。
ほこほこした身は煮つけに合う魚の典型。
尻尾の食べやすい方はteruterubouzさま用。
ショウサイフグとマフグのムニエルカレー風味。
野菜もとらないかんで、とサラダ。
さくっと空けるつもりが、グラス一杯残してごちそうさま、最近ワイン一本空けるのがしんどい^^;
