らーめん菊に新しいメニューが増えているので再訪。
おめあてはこちら、辛麺。
到着時並び無し、席は半分ほどの埋まり。
辛麺と玉ねぎのボタンをポチポチ。
まずはざく切のタマネギがサーブ。
助手のおねえさんからコールを聞かれ、にんにく辛味ホアジャオ！でお願いします。
ダークサイドオブザ辛麺にんにく辛味ホアジャオ！
豚は2枚、というか、肉塊がごろごろ。
もうこの手のラーメンの豚は枚数で数えるのでなく、グラム数で表した方がよいのではないだろうか。
むっちり麺も旨い。
トッピングはこちら、にんにくの脇に辛味、辛味は唐辛子ソースといった感じ。
やさいにはホアジャオがたっぷりと振りかけられています。
このスープが辛い！こんなに辛いとは思わなかった。
辛くて麺を啜れませんよ、啜るとムセオ・ローゼンバッハになってしまう。
注意して食べても、辛味の刺激で咳がでてしまう、それほど辛いです。
激辛スープをまとった麺にをハヒハヒいいながら食べて、やさいで辛さを中和しようとするとそこにはホアジャオがたっぷりで痺れまくり。
そんなこんなで食べるのに時間がかかります、辛い！辛いけど旨い！箸が止まらない。
タマネギ投入。
辛麺にはタマネギがよく合うなあ。
わしわし食べてごちそうさま。
食べ終わる頃には席が埋まり、外待ちも2名ほどできていました。
[らーめん菊]
横浜市港南区下永谷3-4-3
11:00-18:00 月曜休
p.s. ゆうべ飲んだ分きっちり体重増えた。2700引いて900残し。
