Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ポークブロー [逗子市] / 中華そば

お昼ご飯は逗子で。

11月1日にオープンした二郎インスパイアのお店、ポークブロー、日本語にすると豚兄弟。

中華そばという名前の二郎インスパイア、1100円のボタンをポチ。
スープ変更や麺変更もできるようです。

券売機で0円食券を買うことにより、コールの代わりになります。
ニンニクマシ、ヤサイマシ、背アブラマシのボタンをポチポチポチ。

食券を高台に置いてラーメンを待ちます。BGMはビートルズ。

厨房は3人体制。マイケルと呼ばれる外国人助手に対しては店主さんが英語で指示を与えていました、さすが逗子のラーメン店。

中華そばにんにくましやさいましせあぶらまし、が到着!

ダークサイドオブザ中華そばにんにくましやさいましせあぶらまし。

ほろほろの肉はボリュームたっぷり。

もちっとした縮れ太麺、旨い。

スープはクリアな豚出汁スープ、この味はどっかで食べた覚えが、、、あ、思い出した。
フーズ系のラーメン虎ノ門店によく似ています。古き懐かしの二郎インスパイア。

渦巻きナルトがいい雰囲気だしてます、これがあるからこそ中華そば。

さくっと食べてごちそうさま。麺が美味しいので大盛りにしても良かった。

京急逗子駅のホームには、アベックシート(?)が設置されていました、こんなの初めてみた。

[ポークブロー (PORKBROS)]
神奈川県逗子市逗子7-1-1
11:30-14:00,17:00-21:00 火曜休

https://www.instagram.com/pork.bros/

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p.s. 旧ブログ https://blog.goo.ne.jp/deep-runner が、明日の11時で消滅します。いままで見にきていただいた方、ありがとうございました。

p.p.s. 2800引いて200残し。